Für eine Ölmühle wird ein Bestandsführungssystem entwickelt, mit dem Silo- und Tankbestände (Rohwaren, Schrote, Öle) verwaltet werden können.
Es werden kurzfristige Bestandsaufnahmen durchgeführt. Aus den Differenzen können die Bewegungsdaten abgeleitet und mit den Versanddaten der Abwicklungssysteme und den Zugängen aus der Produktion abgestimmt werden.
Die Zugänge aus Produktion (Contiprozesse) können nicht gemessen werden, so dass aus den Bestandveränderungen die Produktionsmengen hergeleitet werden. Bei der Verarbeitung der Rohwaren (Soja, Raps, Sonnenblumen) werden Öle und Schrote erzeugt. Außerdem wird Zitronenäure im Prozess eingesetzt.
