Kurzbeschreibung:

Konzeption und Entwicklung einer Datenbank für Getränkedeklarationen (Fruchsäfte, Nektare). Die Datenbank dient zur Kommunikation zwischen der Rechtsabteilung und den Labors, die die Fruchtextrakte analysieren.

Fachbeschreibung:

Die Labordaten der hergestellten Fruchtextrakte werden in einer Datenbank erfasst und an die Kunden, i. d. R. Getränkehersteller weitergegeben. Diese müssen die Ergebnisse der Analyse bei der Deklaration angeben.